4月29日，2019年西安市庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会在曲江宾馆千人大会堂召开。
    大会对2019年获得“西安市五一劳动奖状”的集体代表、获得“西安市五一劳动奖章”的个人代表和获得“西安市工人先锋号(劳动竞赛示范岗)”的班组代表进行了表彰。

    会上，“牛一嘴”曲江店荣获西安市“工人先锋号”荣誉称号，集团工会主席刘红艳上台领奖。这是继天驹茗酒坊赛高街区店之后，天驹集团又一基层班组荣获西安市总工会颁发的荣誉。这标志着天驹集团在“追赶超越”的关键时期，全员上下积极投身大西安建设，形成了尊重劳动、全员争优、精益求精、争当先锋的良好企业氛围，为加快西安建设国家中心城市和国际化大都市做出了应有贡献。

    “牛一嘴”是陕西天驹投资集团旗下自有连锁餐饮品牌，经过六年多的经营发展，已在国、内外开设三十余家店面。其中，位于西安市雁南四路的曲江店，凭借良好的服务和销售业绩，成为展示牛一嘴形象的优质店面，让牛一嘴的好口碑口口相传，深入人心。

    2018年以来，牛一嘴曲江店积极投身建设西安国际化大都市的伟大实践中去，用实际行动为西安大发展贡献力量。在“西安年·最中国”系列活动中，“牛一嘴”曲江店为了更好配合活动部署，助力活动宣传，组织了一系列节庆活动，扮靓雁塔景区，展现西安风采。与此同时，“牛一嘴”曲江店发起了“用指尖的温暖，送一碗牛肉面”爱心接力，积极融入“垃圾不落地 古城更美丽”的创卫活动，为环卫工人提供了温暖舒适的休息场所。

    由于“牛一嘴”少数民族员工众多，近年来，“牛一嘴”将民族团结工作作为促进组织工作科学发展的一个重要内容，渗透到各项工作中去，并积极响应国家“精准扶贫”政策号召，主动对接少数民族贫困人口，为其提供就业岗位，采取多项措施引导穆斯林员工成长乐业，使全体班组呈现出昂扬向上的精神状态。

    “牛一嘴”曲江店在继承传统的基础上勇于创新，将近年来绝大部分利润，追加投入进行拉面口感的标准化研究和改良工作。“牛一嘴”坚持以客为本，将饮食文化融入到服务中去，通过每一次精心调配，通过每一次精彩的抻拉，通过每一个动人微笑，为顾客提供了真诚服务。

    未来，“牛一嘴”将积极履行市总工会发出的“当好主力军  建设大西安”倡议，不忘初心，奋勇拼搏，做新思想的践行者，做新时代的建设者，做新使命的担当者，做新征程的开拓者，做新风尚的引领者，继续坚守理想信念，更加增强责任意识，提高自身素质，勇立时代潮头，践行“让服务创造价值，让品牌赢得客户”的宗旨，牢记“服务引领成长”的天驹使命，努力创新，不断超越，为西安经济社会发展贡献一分力量。