馋了就吃牛天门，越吃越爽越精神。11月18日，由天驹餐饮管理有限公司倾心打造的极具重庆特色的“牛天门毛肚火锅”与广大消费者如期见面。集团董事局主席杨强、总裁庞勃、监事局主席杨燕、董事杨奕、财务总监杨明、副总裁郭伟、天驹餐饮管理有限公司总经理王茶、西安德俊餐饮服务有限公司副总经理王纯德与合伙人郑笔茉以及众多嘉宾和美食爱好者参加开业活动，一起见证这一美好时刻。

    11点30分，开业庆典在欢乐的乐曲声中拉开帷幕，天驹餐饮公司总经理王茶首先致辞，他对参加此次开业仪式的嘉宾致以诚挚问候和衷心的感谢，他表示牛天门毛肚火锅是天驹餐饮品牌推出的又一全新力作，天驹餐饮从牛一嘴兰州拉面到新陕菜晓长安，从蓉园老味川菜到德川家回转寿司，再到牛天门火锅品牌，这一路走来仰赖各位宾朋和广大食客的鼎力支持，希望通过我们的不断努力，全力打造多元化餐饮格局，为广大消费者提供品质生活的场景覆盖。随后在大家的掌声中，集团总裁庞勃携嘉宾和天驹集团管理团队共同为牛天门剪彩，齐声宣布牛天门毛肚火锅正式开业，这标志着天驹在餐饮领域又迈出新的步伐，向着多元化发展快速挺进。

    牛天门，更懂毛肚火锅的享受之道，追寻的不是人云亦云的调味，而是食材与味料所蕴藏的天然美感与刺激。毛肚，是火锅的升华，脆爽，是独特的魅力，决定毛肚火锅本质的始终是锅底释放的万千风味以及那恰到好处的毛肚脆感。牛天门精选鲜毛肚、百叶、草肚、金钱肚等原料，锅底摒弃现代火锅的普遍捷径，几乎没有多余香料添加，全靠优质天然调料提味，口感醇厚自然的同时，也最大限度规避火锅味道沾衣烦恼。不断调试、认真选材，牛天门只为将一件事，一种味做到极致，让那专属于毛肚的每一口脆爽够味，给食客带去火锅真正的幸福感。从进入门店开始，每一秒都呈现不同的变化，让你置身光影辉映的雅境之中。那么，还在等什么，在这个寒冷的季节里，和三五好友来上一顿热气腾腾的牛天门火锅，感知热与味的结合，香与脆的交融，在热火朝天的氛围里，让味蕾来一次惬意的享受，感受非一般的极致体验。